San Leonardo Vermentino Wine Festival 2025

San Leonardo Vermentino Wine Festival giunge alla nona edizione. Si svolgerà sabato 19 luglio 2025 in località San Leonardo, tra olivastri secolari e la piccola chiesa campestre (recentemente restaurata), nel comune di Calangianus.

Il San Leonardo Vermentino Wine Festival è, dal 2015, un evento enogastronomico che ha come protagonista il Vermentino di Gallura DOCG. La manifestazione nasce con l’intento di far conoscere, attraverso la degustazione, gli eccellenti vini Vermentino delle migliori cantine galluresi. La località (San Leonardo) si può raggiungere facilmente attraverso la strada provinciale 38 (da Priatu) o dalla Strada Provinciale 136. Cliccando sul link e scopri come raggiungerla.

I Vermentini sardi e galluresi

I Vermentini sardi sono noti per la loro mineralità pronunciata, dovuta ai suoli granitici ed al clima caldo e ventilato. Questi vini presentano spesso note agrumate intense, con sfumature di erbe aromatiche e una buona sapidità. Il Vermentino di Gallura DOCG nello specifico è considerato uno dei migliori esempi di Vermentino in Italia.

Il programma del festival

Il festival del Vermentino avrà inizio con il taglio del nastro da parte delle autorità per proseguire con il convegno tematico. Quest’ultimo prevede la partecipazione di esperti del settore vitivinicolo e alcuni rappresentati della Regione Autonoma della Sardegna.

Al termine del convegno, ogni cantina esporrà i propri vini in spazi dedicati sotto gli olivastri ed avvierà la degustazione. I partecipanti potranno spostarsi liberamente tra gli stand ed i tavoli in cui verrà consumata la cena, a base di zuppa gallurese.

La zuppa gallurese

La zuppa gallurese o suppa cuata in gallurese (zuppa nascosta) è uno dei piatti più rappresentativi e amati della tradizione culinaria della Gallura. Nonostante il nome, non si tratta di una “zuppa” nel senso tradizionale del termine bensì di un piatto unico, ricco e sostanzioso, simile ad una lasagna o a un pasticcio di pane.
Viene preparata a strati in una teglia: uno strato di fette di pane raffermo (di semola di grano duro) inzuppato nel brodo di carne (manzo, pecora o misto), uno strato di formaggio (pecorino sardo stagionato e/o Casizolu) grattugiato o a fette, aromi (prezzemolo, menta e/o finocchietto selvatico) e così via, fino a formare diversi strati. Il tutto viene poi cotto in forno fino a quando il formaggio non si scioglie e forma una crosticina dorata e croccante in superficie, mentre l’interno rimane morbido e succulento.

Musica e Folk

La serata prosegue fino a tarda notte tra degustazioni, confronti e dibattiti con gli enologi delle cantine. A tutti i partecipanti interessati viene anche offerta la possibilità di visitare le cantine, nei giorni che seguono l’evento. Ad allietare la serata, le esibizioni del coro a tenore “Su Nugoresu” di Nuoro e di alcuni gruppi folk estemporanei, tra i quali il Gruppo Folk Santa Maria d’Arzachena.

Il festival è organizzato dall’Associazione culturale San Leonardo in collaborazione con la Regione Autonoma della Sardegna, l’Assessorato del turismo, il Comune di Calangianus, la Pro loco Calangianus, Strada del Vermentino di Gallura D.O.C.G., ONAV Gallura ed il patrocinio di Rai Sardegna.

Ogni anno il festival ospita diverse cantine locali, dando loro la possibilità di far conoscere la propria produzione vinicola a turisti ed appassionati. Quest’anno sono presenti: Tondini, Faladas, La Neula, Tamponi Tito, Jankara, Villa Laura, Cantina Gallura, Cantina Costadoria, Cantina Canu, CantinaPische, Tenute Vignola, Cantina Pulchiana, Tenuta Stalder Guiso ed altre.